先週の昇平・2
月曜日に不定期に書く「先週の昇平」。
1か月ぶり2回目の更新です。
先月は風邪から副鼻腔炎(蓄膿症)になってしまって、耳鼻科に連れていかなくては……と書いたのですが。
その後、本当に耳鼻科へ行き、出してもらった薬をきちんと飲んで、2回の通院でほぼ完治しました。
罹る前と比べると、まだ少し鼻水が出るようですが、症状がちょっとだけ残ってしまったのか、本人が「もう罹りたくない」と考えて、まめに鼻をかむようになっただけなのか、ちょっとよくわかりません。
とにかく酷くなる前に治ったようなので、良かったです。
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週1回の夕食当番もまだ続いています。
冒頭の写真は、昨日の日曜日に昇平が夕食を作ったときの材料。
サラダと味噌汁を作るというので、あれこれ揃えています。
サラダは材料を一生懸命刻んで、ドレッシングも手作り。
味噌汁は昆布と削り節と干し椎茸で出汁(だし)からしっかり取って作っていました。
惣菜はスーパーで購入しましたが、1時間余り奮闘していました。
努力の成果をスマホで記録。
これが彼の撮った写真。
生ハム入りシーザーサラダと、ネギと油揚げの味噌汁でした。
周りの肉やカツはスーパーの惣菜コーナーで購入したもの。
でも、それでいいんです。
野菜サラダと具だくさんの味噌汁さえ作れたら(あとご飯が炊けたら)、出来合いの惣菜を添えただけでバランスばっちりな夕食になりますから。
次の夕食当番は今度の水曜日の予定。
肉を焼いて、野菜のソテーを添えたいのだそうです。
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りっぱです、心から思います。
我が家の食卓より、ず~と充実した内容です。
(一体、誰が用意したのでしょうねぇ、我が家の食事^^;自分ですが…)
最初は少し時間がかかっても、きっと要領を覚えていくと思います。
何しろ2回目ですものね^^
あーにゃさん、ご長男さんはお料理が好きですから、昇平君もお料理は好きな方なのでしょうか?^^
投稿: プーミンママ | 2024年1月15日 (月) 15時47分