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2015年3月28日 (土)

付き添い飯その7

今日の昼ごはんは「ハヤシライス アボカドと緑黄色野菜のせ」と「サバの海藻サラダ」でした。

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ハヤシライスは、朝の残りのレトルトご飯ご飯にレトルトのハヤシソースをかけて温めただけですが、サラダから拾い出したアボカドとカボチャと人参をトッピングしています。
サラダは海藻サラダの上に今朝のサバ水煮缶の残りを載せたもの。青じそドレッシングがよく合いました。

付き添い飯は私しか食べないので、どうしても食材が余ります。
残った食材を捨てるのはもったいないので、こんなメニューになりました。

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