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2015年3月29日 (日)

付き添い飯その11

パンやパスタが続いたので、ご飯が食べたくなりました。
コンビニに行ったら、密封パックに入った焼き塩鮭があったのでゲット! 本当に、最近のコンビニはいろいろありますね。「そのまま食べられる蒸し野菜パック」(中身はカボチャとサツマイモ)もあったのでそれも買って、今夜の付き添い飯は和定食です。

「焼き塩鮭、枝豆ご飯、蒸し野菜、大根と人参とレタスの即席漬け」「冷奴」「ワカメの味噌汁」「ほうじ茶」

Image_3

塩鮭と蒸し野菜はレンジで温め、同じくレンジで温めたレトルトご飯に枝豆と塩少々を加えて混ぜた枝豆ご飯と盛り合わせます。
昼に、サラダから取り分けた大根と人参に塩を振ってビニール袋に入れて揉み、冷蔵庫に入れて即席漬けを作っておいたので、それを添えました。人参の量が多かったので、ちょっと赤っぽくなりました。
冷奴はパックから出しただけ、味噌汁はインスタントです(笑)

ちなみに今夜の付き添い飯の材料費はというと。

ご飯(レトルト1/2パック)…50円
枝豆…10円
銀シャケの塩焼き(レトルト)…204円
蒸し野菜(1/2パック)…161円
即席漬け…20円
レタス…30円
インスタント味噌汁…9円
豆腐…36円
ほうじ茶…看護婦さんが配ってくれるので無料
_____________
合計…520円

普通のシャケ弁当を買っても550円くらいするから、値段的にも妥当なところでしょうか…ね。


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