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2012年12月17日 (月)

喜多方ラーメンケーキ【太郎庵】

 法事で会津の喜多方市に行ってきました。
 私はここで生まれたのですが、生後間もなく引っ越してしまったので、ここに暮らしていた記憶はありません。ただ、父方の親戚がいるので、小さい頃からよく遊びに行っていました。

 さて、法事も無事に済んだので、家にお土産を買って帰りました。
 喜多方と言えば、全国にも有名なのが「喜多方ラーメン」です。だから、お土産はもちろん喜多方ラーメン。
 さあ、召し上がれ~。

Ramen1


 いえいえ、実はこれは本物のラーメンじゃありません。
 タイトルにも書いたとおり、太郎庵(たろうあん)という会津のお菓子屋さんが作った「喜多方ラーメンケーキ」です。
 以前、ラジオやテレビで紹介されていたので、一度実際に食べてみたいと思っていたのでした。
 地方発送していないので、現地のお店に買いに行くしかないんですよね。


Ramen2

 麺はクルミ入りのモンブラン(栗)クリーム、その下にチョコレートムースとチョコレートケーキ、スープは紅茶ゼリー、ナルトやチャーシューはチョコレート、刻みネギはピスタチオです。

 証拠写真はこちら。
 モンブランクリームの下にチョコムースとチョコケーキがあるのがわかりますか?
   ↓
Ramen3


 さて、気になるのはお味ですが、かなり美味しかったです。
 紅茶ゼリーもモンブランクリームもチョコムースも、甘さがしつこくないから軽く食べられました。さらにその下にほろ苦いビターケーキがあるのが、口直しになってまた良い感じ。直径10センチ弱、高さ5.5センチの器(=ラーメン丼)にたっぷり入っていたのですが、旦那も息子もぺろりと平らげてました。器は陶器製なので、食べ終わった後は小鉢に使えます。
 作るのにとても手間のかかるケーキだと聞いていましたが、さもありなん、という出来でした。これで1個420円というのは安いんじゃないかしら。

 太郎庵は会津に何軒も店があるのですが、私が行ったのは喜多方市にある塩川店。若い店員さんが、店の前にカートを忘れて帰りそうになったお客さまを横断歩道まで追いかけてお知らせしていたり、地方発送のお客さまに丁寧に対応していたり、私にも「長くお待ちくださってありがとうございました」と言ってくれたり。店員さんたちの対応が非常に良かったところも二重丸◎でした。


Ramen4

 このお店は「会津の天神さま」というブッセも有名です。写真に写っているのはチーズとチョコとキャラメルりんごの天神さまの詰め合わせ。キャラメルりんごは12月下旬までの期間限定だそうですが、私はこれが一番気に入りました。
 写真にはありませんが、「きてくたされ」という生クリームと練乳入りの餡を入れた焼き菓子も、しっとりしていて、同居の義母に好評でした。

 会津を訪れる機会があったら、創作心の溢れる太郎庵のお菓子を一度ご賞味あれ。おいしいですよ♪


☆太郎庵公式サイト
http://taroan.co.jp/

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コメント

あらまぁ!会津の天神さま!
ラーメンケーキはまだ食べてないわ~(^0^;)

投稿: さーにゃん | 2012年12月17日 (月) 21:08

>さーにゃん

おお、コメントありがとです~♪
ラーメンケーキは新しい商品だよ。
今年発売されたんじゃなかったかな。
見た目がユニークなんだけど、味も良かったから、実家に帰ったときに食べてみて~。
年末には、年越し蕎麦ケーキも限定で作るんだってさ。(笑)

投稿: 朝倉玲 | 2012年12月17日 (月) 21:18

天神さま~のキャラメル味!

期間限定なのね…おとーちゃんに言って、送ってもらおうかしら(笑)

投稿: ぺちゃん | 2012年12月17日 (月) 22:07

あーにゃさんちからお邪魔します。これ、すっごい面白いですね、粋だなぁ!

投稿: トシraud | 2012年12月18日 (火) 05:00

>ぺちゃんさん

キャラメルリンゴ味、美味しかったよ。
今月25日までの期間限定で
その後、さくらクリームに変わるって。
ラーメンケーキは地方発送できないから、
こちらをぜひ~。(笑)

投稿: 朝倉玲 | 2012年12月18日 (火) 06:06

>トシraudさん

いらっしゃいませ。コメントありがとうございます~。

ね、すごいでしょ?
これだけ凝って作っていながら、味は本格的なのよ。
”粋”
うん、そのことば、ぴったりかも。

投稿: 朝倉玲 | 2012年12月18日 (火) 06:07

おやおや、ケーキの話題はやっぱりにぎわってますね。

それにしてもよくできていること!
てっきり写真では、ラーメンだと思いました。

私はまだ、福島の地に行ったことがありません。
ますます行きたくなってきた。
おいしそうなものがいっぱいある。

投稿: りしょう | 2012年12月18日 (火) 09:23

>理尚先生

よくできてるでしょう?
これがショートケーキやロールケーキのショーケースに
一緒に並んでいるんですよ。
なかなかユーモラスな眺めです。(笑)
見た目だけでも受けると思って買って帰ったんですが、
思いがけずお味も良くて、「あたり~♪」という感じでした。

福島は、本当においしいものがいっぱいです。
そのうちに、ぜひおいでください。

投稿: 朝倉玲 | 2012年12月18日 (火) 10:02

そういえば、「きてくたされ」って、野口英世博士のお母さんが
海外にいる博士に出した手紙の一節だよね。
お母さんの気持ちが今はよくわかります(*^。^*)

投稿: さーにゃん | 2012年12月18日 (火) 14:52

>さーにゃん

うん、そうだね。
貧乏のどん底から働いて働いて
息子を学校に上げて、一人前の科学者にした
お母さんのシカさんの手紙から。
このお菓子のパッケージにも、
野口英世とお母さんが並んだ絵柄が印刷されてます。
しっとり美味しいお菓子だよ。

投稿: 朝倉玲 | 2012年12月18日 (火) 15:42

ラーメンにしか見えませんね~

投稿: ゆきっぷ | 2012年12月19日 (水) 15:18

>ゆきっぷさん

本物のラーメンそっくりに見えるでしょう?
これがショートケーキやロールケーキと
同じショーケースに並んでいるんだから、
何とも笑えますよ~。

投稿: 朝倉玲 | 2012年12月19日 (水) 15:48

なんだ、会津にも洋菓子たくさんあるじゃないの。
よし!帰省の目的ができた(おぃ)。今度帰省したら全種類買いに行くぞ!!
チーズまんじゅうもメープルパームも美味しそうだ!

投稿: Fdaniel | 2012年12月20日 (木) 22:34

>F旦さん

全種類ですか
食べ過ぎないようにしてくださいね~
メープルバームは私も美味しそうだと思ってます~。

投稿: 朝倉玲 | 2012年12月20日 (木) 23:05

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